卡仕达酱是用精心挑选的原料，包括北海道的牛奶、台湾的香草豆和北海道的甜菜糖，经过精心熬煮制成的。
虽然一般的卡仕达酱都使用精制白砂糖，但我们店里用的是甜菜糖。我们特别注重甜菜糖才能带来的那种柔和的甜味。
甜菜糖含有低聚糖，低聚糖是乳酸菌等有益菌的营养来源。我们的卡仕达酱口感柔和自然，保留了食材的原汁原味，令人回味无穷。